RESEP DAN CARA MEMBUAT TEMPE KERIPIK GURIH DAN RENYAH

Tempe Keripik

BAHAN-BAHAN

• 500 gr tempe iris tipis
• 200 ml santan
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung kanji
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya

BUMBU (HALUSKAN)

• 3 butir kemiri
• 5 siung bawang putih
• 5 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt kunyit
• 1 sdt ketumbar
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT 

• Buat adonan dari campuran bumbu halus, tepung beras, tepung kanji, santan, dan telur kemudian aduk sampai benar-benar merata (bisa ditambah air apabila dirasa kurang air)
• Panaskan minyak goreng lalu celupkan tempe yang sudah diiris tipis-tipis tadi kedalam adonan satu persatu 
• Goreng sampai mateng (awas jangan sampai gosong), 
• Angkat dan tiriskan
• Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit

Terimakasih telah membaca RESEP DAN CARA MEMBUAT TEMPE KERIPIK GURIH DAN RENYAH

SELAMAT MENCOBA...