BAHAN-BAHAN
- 125 ml Minyak goreng
- 1 sdm Air jeruk nipis
- 750 gr Udang (buang kepalanga, goreng matang)
- Garam seecukupnya
BUMBU (GERUS KASAR)
- 15 buah Cabai merah
- 20 buah mata Petai kupas
- 10 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
CARA MEMBUAT
- Panaskan minyak, tumis bumbu gerus hingga harum
- Tambahkan air jeruk nipis dan garam, aduk rata
- Masak hingga bumbu matang dan berminyak
- Masukkan udang goreng dan petai, aduk dan masak hingga petai agak layu
- Angkat dan sajikan
Terimakasih telah membaca RESEP DAN CARA MEMASAK UDANG BALADO
SELAMAT MENCOBA...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar