RESEP DAN CARA MEMBUAT LUMPIA SAYUR GORENG

Lumpia Ayur Goreng

BAHAN-BAHAN (Untuk 15 buah)

• 15 lembar Kulit lumpia
• 200 sdm Kentang (Goreng, Haluskan)
• 60 gr Kacang polong 
• 100 gr Jamur Kancing
• 60 gr Wortel (potong dadu)
• 3 siung Bawang putih (haluskan)
• 2 sdm Bawang bombai cincang
• 1 sdm Tepung terigu (larutkan dengan 4 sdm air)
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 1 sdt Gula pasir
• 1 sdt Garam halus
• 1 sdm Seledri cincang
• Minyak Gorang secukupnya

CARA MEMBUAT

ISI

• Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
• Masukkan kentang, tepung terigu, merica, gula dan garam. Masak hingga kalis
• Masukkan jamur, kacang polong, wortel dan seledri. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.

LUMPIA

• Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1sdm adonan isi dan bentuk sesuai selera.
• Ulangi dan lakukan hingga adonan habis. 
• Goreng hingga kulit berwarna kuning kecoklatan.
• Angkat dan sajikan selagi panas.

Terimakasih telah membaca RESEP DAN CARA MEMBUAT LUMPIA SAYUR GORENG

SELAMAT MENCOBA...